בעקבות הכתבה של חברתנו תקוה וינשטוק במכתב העיתי הלכנו לאכול צהריים, בשלושה, במסעדה הרומנית "מאמאיה" ברחוב בן-יהודה 192 בתל-אביב.

לקחנו למנות ראשונות פעמיים רגל קרושה עם חזרת ופרוסות לימון, ופעם כבד קצוץ עם בצל מטוגן. מעולה. וכן קערת חמוצים גדולה: כרוב, עגבניות ומלפפונים, הכול מעשה בית וטעים מאוד.

סלסלת לחם לבן. בקבוקי בירה, קולה וזרו.

מנה מרק צ'ורבה חמצמץ עם שני כדורי בשר, מעולה וממלא ממש כמנה עיקרית.

פלטה גריל מעורב. מצויינת, עם קערית ובה מנת צ'יפס כפרי עבה בסגנון הבית, טעימה.

ומנה אחרונה, איך אפשר לוותר – פאפאנאש, מאפה רומני מצופה קצפת עם משרת דובדבנים חמוצים והרבה דובדבנים. מעולה. הכול בבישול ובהכנה ברמה ביתית גבוהה.

השירות מצויין. האווירה נעימה. מאוד אירופאית. במקרה כולם אשכנזים. במקרה רובם מבוגרים עד מבוגרים מאוד. במקרה רובם יוצאי רומניה ומזרח אירופה. המסעדה קיימת כבר 48 שנים. מפות לבנות. סכו"ם לכל מנה. מאחורינו ישב איש שבע-שנים, פליט שואה, מכשיר שמיעה באוזנו לכן דיבר בקול רם ושמענו אותו: הוא שריד יחיד מכל משפחתו בשואה והקים כאן בארץ משפחה.

עלה לנו 350 שקל, ועם הטיפ, 400 שקל. אכלנו באופן חכם כי לא לקחנו יותר ממה שיכולנו לאכול, ויצאנו שבעים מאוד ומרוצים מאוד. מומלץ, אם כי לא זול במיוחד. אין עסקית.

המלצרית המבוגרת, הגוצה והחרוצה, היא אגדה לעצמה.

בימי שישי ושבת המסעדה מוצפת סועדים ויש להזמין מקום מראש. בימות החול אין בעייה. המסעדה פתוחה גם בערב.

מאמאיה, מסעדת גריל רומני, בן יהודה 192. 03-5237784.

אהוד בן עזר