ארכיון קישורים אודות צור קשר התחברות
חדשות בן עזר #1362 19/07/2018 ז' אב התשע"ח
אהוד בן עזר

2 צהריים עסקיות בְּקָ-פֶה האנוי, כשר, כיכר רבין

יצאנו בחום הכבד לאכול בחוץ. ב"שיין", פרישמן פינת שלמה המלך, לא היה מקום וכך נקלענו לראשונה ל"ק-פה האנוי" בפינת פרישמן ומלכי ישראל [כיכר רבין]. בדרך כלל התייחסתי בחשדנות למקום החדש, מה עוד שהוא כשר. אבל התאכזבתי לטובה. טעים מאוד. נקי. איכותי. שירות מעולה.
בטרם הזמנו שתי עסקיות, הציע לנו המלצר הנחמד, יליד סרביה לדבריו, שֵיק פירות של מיץ טבעי. המסתורית לקחה כוס של תערובת תפוח-עץ וקיווי ואני – פסיפלורה, ליצ'י וקוקוס. קיבלנו שתי כוסות גדולות בצורת צנצנות זכוכית עבה עם ידית, עם פתיתי קרח רבים בתוך המשקה. המשקה שלי היה טעים מאוד. אקח אותו פעם נוספת אם נגיע שוב. 14 שקל לכוס.
אחר כך מנות ראשונות, אני לקחתי סאמר רול שהוא דף אורז ממולא בפומלה, רוקט, בזיליקום, עירית, קוקוס ושאלוט פריך עם עלי חסה טריים ורוטב חריף בכוסית קטנה עשוייה במבוק. היה טעים מאוד. המנה כלולה בעסקית. המסתורית לקחה משהו דומה.
והגיעו המנות העיקריות. הזמנתי שווארמת עוף וייטנאמית וקיבלתי על דף נייר מונח בקערת-עץ עגולה גבוהה עם תחתית קש אוורירית, ומכוסה מכסה קש, כמו שמגישים דים-סאן – שלושה כריכים קטנים של בצק לבן, הקרוי באן, שהוא כמו לחמניות, אבל לא אפוי בתנור אלא מאודה, כמו דים-סאן, וממולא בשווארמת עוף עם תוספות שכללו, לבד מנתחי העוף הדקים, שומן טלה ובצל מקורמל. אני ביקשתי בלי כוסברה, שאינה טעימה לי. והיה טעים מאוד-מאוד, משביע וקצת חריף. (שמרתי את גביע הבמבוק הממולא רוטב חריף שהוגש עם המנה הראשונה). 68 שקלים. המחיר כולל מנה ראשונה ושתייה חמה.
המסתורית לקחה סלט בקערה גדולה עם כבדי עוף ופרוסות אווז מעושן, ובתחתית הקערה, אטריות. וגם הרבה נתחי חסה מצויינת, ועוד ירקות. 64 שקלים.
יש לציין שכל כלי החרס והסכו"ם יפים ומיוחדים מאוד.
למנה אחרונה הזמנו "בננה לוטי פריזאי" ובמקום בננה מטוגנת עם רוטב, שחשבנו שנקבל, כמו שזכרנו מאוכל-רחוב בתאילנד, קיבלנו מילפֶה שתי קומות של פלחי בננות בתוך קרם וניל. לדברי המלצרית זה נוסח הבננה לוטי של וייט-נאם בהשפעה צרפתית. היה טעים מאוד. בייחוד פרוסות הבצק האפויות והפריכות. השם בננה לוטי נראה לי מוזר, כי בצרפתית צריך לומר: בננה-רוטי, כלומר מטוגנת, ורק בתאילנד, שם אינם מצליחים לבטא את הרי"ש, קוראים לה בננה-לוטי. 41 שקלים.
[בביקור נוסף, עם תפריט דומה, לקחנו למנה אחרונה גלידת יוגורט-קוקוס (כשרה!) – עם כמה דפי מרנג קטנים ודקים. מעולה. רק 24 שקלים].
הגיע לנו גם משקה חם. המיסתורית לקחה כוס תה ואני – אספרסו כפול טעים מאוד.
ס"ה עלתה הארוחה 201 שקלים לא כולל טיפ, אותו הוספנו, כ-35 שקלים.
הכתובת: מלכי ישראל 3, ת"א. טל. 03-6771184.
מומלץ להזמין מקום, כי בצהריים מלא.
החלל מעוצב יפה, צבעוני-אדום ומקורי מאוד, קני במבוק, שמשיית ענק, קישוטים וחפצים מארץ זרה, והוא מעניק הרגשה של כניסה לעולם אחר, וְיֵט-נאמי.
הטבחים חלקם בעלי חזות של המזרח-הרחוק, כנראה וייט-נאמיים. השירות מצויין. כל הזמן מנקים את השולחן ומחליפים סכו"ם. השירותים, לדברי המסתורית, ממש מצויינים, ו"רואים מהם את הרחוב!"
ניכר כי הבעלים, יהודים מצרפת, לא חסכו והשקיעו הרבה בעיצוב המקום וגם ברמת המאכלים והשתייה המוגשים בו.
מומלץ.
יש גם מקומות ישיבה בחוץ, על המדרכה, ושם אפשר לעשן.
אהוד בן עזר

רוצים גישה מלאה לכל הגיליונות?

הצטרפו לאתר וקבלו גישה לארכיון של למעלה מ-2,100 גיליונות עם אלפי מאמרים, שירים ויצירות ספרותיות.

הצטרפו לאתר
🏠 A− A A+