אוקטובר-נובמבר 2007
יום 10. גרנדה
פרטים סידוריים
7.11.07. יום רביעי. גרנדה. 2 שעות טיול מודרך בגרנדה. המלחמות בין הנוצרים למאורים. הרובע היהודי מימי הביניים אלביסין באריו.
 
יומן מורחב
ארוחת-הבוקר סבירה במלון אך ללא עגבניות, לפיכך אני מעדיף רכז עגבניות עם גבינות צהובות, לחמניה ושמן זית. מיץ תפוזים וקפה. הכול בשפע וכל מיני טעמים של עוגות ומיני מאפה ארוזים. שתי הקנדיות מצטרפות. אני מהרהר הרבה באהוד אולמרט שעכשיו נוסף סרטן הערמונית על צרותיו. מהרהר במאמר על הספרדים שבדעתי לכתוב, ובגירוש המוסלמים, ואיזו צורה היתה לספרד אילו נשארו בה מוסלמים.
יום רביעי בערב. לפני הצהריים טיול מודרך עם מדריכה בשם מריה ועם נורמה וסנדרה בלב העיר, עם הסברים על החאן שנשמר ועל הקתדרלה, וסיור בסימטאות, ועוד. מריה דיברה על הסגנון המוסלמי ועל ההיסטוריה של גירוש המוסלמים ואף לא מילה אחת על היהודים, שאכן גורשו לפני שמלגה הנוצרית נבנתה מחדש. קצת בזבוז זמן אבל עכשיו אנחנו מתמצאים יותר במה שנכתב במדריך העברי.
כתובת בדרך על אחד הבניינים, בתוך הרבה גראפיטי אחרים: Israel estado asesino – ישראל היא רוצחת.
 
חוזרים למלון עם מצרכים אחדים שקנינו לאכול. ארוחה קלה בחדר החדש שאליו העבירו את חפצינו. החלון המזרחי פונה לחומה הגבוהה של אלהמברה, המוארת בלילה. נוף נהדר. קיבלנו חדר ענק עם מסדרון לשירותים, ועם ג'קוזי ובידֶה. אמנם המזגן טרם הותקן במדור החדש הזה של המלון אבל ממילא נעשה קר וצריך חימום, ואכן שמו לנו שני ראדיטורים בחדר ועוד אחד בשירותים. אין דבר העומד בפני היוזמה של יהודית ותחושת הצדק שלה שמגיעה לנו תמורה הוגנת עבור מה ששילמנו.
למטה ברחוב, עמוק יותר לצד הגבעה המיוערת של אלהמברה, זורם נחל בתוך תעלה ומעליו גם גשרים.
לאחר מנוחה קמים ויורדים שוב למרכז העיר לבקר את הקתדרלה, ואחר כך תועים בדרך ולא מצליחים להגיע, לפי המפה, לבית הקיץ של לורקה. נראה אם נגיע מחר.
בינתיים קופצים ל"קורט אנגלס". שלושה זוגות גרבי צמר דק עבורי ב-18 יורו שהם יותר ממאה שקלים. בארץ אין בכלל להשיג גרבי צמר דק, וגם בחוץ-לארץ הן פחות נפוצות מאשר לפני שנים. קצת בזבוז זמן, בחנות הגדולה. חוזרים למלון. מתקלחים בג'קוזי שיש לו שגעונות משלו, יוצאים מים חמים אם פותחים את ברז הקרים, ומניחים לאוויר לשרוק החוצה.
 
בערב יוצאים שוב לאכול עם נורמה וסנדרה במונית, המטפסת למעלה מסעדה בשם "מוריאמה" ברובע אלבאסין, הנמצא מעלינו במרום הגבעה. מקום יפה. בייחוד בשעות היום כי גבעת רובע אלבאסין צופה אל מלוא קו הרקיע של אלהמברה. גם בלילה המראה יפה, וכנראה בייחוד בערבי הקיץ, כי עכשיו כבר קר מדי לשבת לאכול במרפסת הגבוהה, העטורה שיחי מטפס ואולי גם גפנים. ברובע הזה ישנן וילות עתיקות של עשירים עם בוסתנים מרהיבים מוקפי חומות גבוהות.
איך שלא יהיה, הארוחה היא כ-50 יורו לשנינו. לי מביאים מנה של עוף עם שרימפס, שאת השרימפים אני מעביר מיד ליהודית, ובתוספת אורז, 14.7 יורו. יהודית לוקחת טבעות סטיק לבן, 15 יורו. אני מוותר על יין וגומע 2 בקבוקי סודה של חצי ליטר כל אחד, 3.42 יורו. הרבה זכוכית-בקבוקים בוזבזה על שתיית הסודה שלי בביקורי בספרד. גלידה למנה אחרונה, 5.35 יורו.
השיחה נעימה והמקום תרבותי ומוקפד. המנות ענקיות. על השולחן זיתים ירוקים מהעונה הנוכחית, בלי שום, אמנם גם בלי פלפל חריף ופלחי לימון. פעם ראשונה שאכלתי זיתים ספרדיים שלא קילקלו את טעמם. עוד הגישו לפתיחה שתי גבעות קטנות של גבינה לבנה בשמנת עם קצת עשבי תיבול. מעולה. מצידי מנה גדולה כזו יכלה להיות ארוחת-ערב שלמה. ואילו עם העוף, שנראה גליל שחום כמו תפוח אדמה אפוי גדול לתוספת – אני נאבק תוך כדי שיחה באנגלית עם נורמה וסנדרה וגמיעת הסודה הקרה. גם הפעם אנחנו חולקים בתשלום הארוחה. מסעדה לא זולה אבל עם סגנון ונוף, וגם לא יקרה מאלו שביקרנו בהן מדי ערב במהלך הטיול. ניתן לבלות בה ערב שלם לאחר יום גדוש סיורים. מקבלים גם עלון קטן מודפס בהידור עם תמונות נוף מהמסעדה וכן שני דפים צפופים באנגלית על ההיסטוריה שלה. לא היתה לנו סבלנות לקרוא. המקום מומלץ בעיקר בשעות היום בגלל הנוף הנהדר מהמרפסת, ואילו אנחנו ישבנו בערב באולם הפנימי הסגור. גם הצורך לשוחח כל הזמן באנגלית ולענות על שאלות רבות על ישראל ועלינו, לא איפשרו לי להתייחד עם המנות ולשפוט אותן כהלכה.
אל תשכחו לקחת מונית, אחרת לא תגיעו בסבך הסימטאות המטפסות כלפי מעלה.
Mirador de Morayama, Carmen Restaurante, C/ Pianista Garcia Carrillo, 2. Albayzin, Granada. Tel. 958-228290.
חוזרים ברגל בירידה התלולה בסימטאות למטה עד למלון שלנו הנמצא בקו אוויר כמעט תחת המסעדה, ונפרדים בנשיקות מסנדרה ומנורמה ובהבטחה להתראות בתל-אביב או במונטריאול, לשם סנדרה רוצה להזמין אותי להרצות. קנינו לנו שתי ידידות, והן ליהודית כבר סיפרו את רוב תולדות חייהן.
תם יום עשירי בספרד.
ט.ל.ח.
 
המשך יבוא