ארכיון קישורים אודות צור קשר התחברות
חדשות בן עזר #840 09/05/2013 כ"ט אייר התשע"ג
אהוד בן עזר

256 שקלים ל-4 עסקיות מצויינות ב"קלמנטיין"

מקום חדש-יחסית יש בתל-אביב – קפה-מסעדה "קלמנטיין" שמו, ואנחנו מהססים להמליץ עליו פן יתמלא מבקרים עד אפס מקום ולנו לא יישאר היכן לשבת. בית הקפה מרווח, בסגנון אירופי של פעם. רהיטים כהים, יציבים. דוכן עיתוני חינם. מרחב ישיבה גדול באולמות הפנימיים, ובמרכזם בר מרשים – ויש מרפסת נעימה בחוץ, ולמטה גינה גדולה הנושקת לשדרות בן-גוריון. מצעד האימהות הצעירות עם התינוקות לחנות הצמודה בבניין, "דיאדא", הופך את הישיבה לנעימה עוד יותר כי הפעוטות מחייכים אליך – אם אינך מזעיף אליהם פנים.

בדרך כלל אנחנו שותים שם לפני-הצהריים קפה עם חברים מבוגרים מאיתנו, יצחק אורפז, שמאי גולן. הפעם, עם עוד זוג חברים, יפה ואמנון, החלטנו לנסות את ארוחות הצהריים של המקום. והנה הרשמים והחשבון:

1 עסקית של פטה כבד עם מנה עיקרית "אלבונדיגס". פרוסת הפטה מצויינת, עטופה בחיצוניותה בפרורים מתובלים, נמסה בפה. עימה מקבלים טוסטים לבנים, פרוסות בצל וצנונית וריבת עגבניות שרי מתוקה ונהדרת; המנה גדולה ונדיבה. לעיקרית – כדורי הבשר בנוסח ספרדי, "אלבונדיגס", על מצע של אורז עשוי היטב, עם רוטב עגבניות ועם ירקות מאודים כשעועית ירוקה. מנה ענקית וטעימה שאת אחריתה ביקשנו לארוז כדי לקחת הביתה. אליה צורפה כוס לימונדה. הכול כלול במחיר.

2. עסקית של טבעות קלמרי זהובות מטוגנות היטב בשמן עמוק על מצע של נייר, עם מנה עיקרית של שניצל ופלחי תפוחי-אדמה אפויים בתנור. ופלחי לימון. שני חלקי השניצל הטעים והענק הותירו אחד מהם לארוז הביתה. ממש ארוחה נוספת למחרת. שתייה: סודה. הכול כלול במחיר.

3. עסקית חציל על האש על מצע של טחינה. מנה ענקית שלא נותר ממנה שריד ופליט. למנה העיקרית פפרדלה כורכום עם צלוחית גבינה מגורדת בצד. פסטה זהובה, עשוייה כנראה בחמאה. עם כוס מיץ גזר. הכול כלול.

4. ירקות מהטאבון. מנה גדולה של ירקות צרובים בתנור על מצע של נייר. מנה עיקרית אילתית – סלמון, על מצע של שעועית ירוקה ופלחי תפוחי-אדמה אפויים היטב בתנור. עם כוס מיץ גזר. הכול כלול. הביאו אפילו תוספת של תפוחי-אדמה טעימים.

ס"ה ארוחה משביעה להפליא לארבעה רעבים – 256 שקלים, ומעגלים אותם ל-300 עם התשר, שהם 75 שקלים לסועד לארוחה. השירות מצויין וכך גם השירותים. יש גם מקום להחליף חיתול לתינוקות.

קפה קלמנטיין. קפה-מסעדה עם גינה. בן גוריון 75, פינת אד"ם הכהן, ת"א. 03-5233194.

לשעבר "בית חנה", לשעבר "א-פרופו" – שבו היה הפיצוץ של לוחם החופש הפלסטיני נגד הכיבוש התל-אביבי. אם אתם שוכחים את השם של המקום, תיזכרו בשמו הפרטי של ראש הממשלה הבריטי אטלי, שהחליף את צ'רצ'יל בתום מלחמת העולם השנייה. קלמנט.

רוצים גישה מלאה לכל הגיליונות?

הצטרפו לאתר וקבלו גישה לארכיון של למעלה מ-2,100 גיליונות עם אלפי מאמרים, שירים ויצירות ספרותיות.

הצטרפו לאתר
🏠 A− A A+